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  • 出版社：三民

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  • 出版日期：1993/12/01
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

台北花園酒店 邀義大利星廚客座 將辦3天星叉饗宴

工商時報【吳正弘】博客來網路書店

台北花園大酒店連續兩年邀請義大利星叉主廚來台客座，今年春天將再次邀請來自米蘭的名廚，也是獲得紅蝦評鑑二叉與米其林一星的主廚Felice Lo Basso客座，將於4月22至24日於台北花園酒店Prime One牛排館舉辦為期3天的星叉饗宴，午餐每位3,580元、晚餐5,880元（均需加10％）。

「Hi, I'm Happy！」我很愉快？很有趣的是，在義大利文中，Felice的意思是愉快，而這次客座的Felice Lo Basso主廚絕對是一位愉快的廚師，他以聰明、有趣的方式展現在美食佳餚上，同時也是一位具有權威、備受尊重的義大利星廚，目前任職於米蘭UNICO餐廳擔任主廚，是歐洲知名的米其林星級餐廳。

愉快主廚Felice Lo Basso是一個廚師，也像是一位哲學家，也是一位旅人，走遍山頂和海洋，找尋高品質的食材，以旅程、體驗創作不凡的料理。這次來台客座，也是Felice Lo Ba博客來網路書局sso的再一段旅行，他希望找到台灣的天然食材，融合創意與探索，讓世上最愉悅的美食能帶給饕客們難忘的食尚旅程。

台北花園酒店 PRIME ONE 牛排館的「星叉饗宴--義大利愉快星廚Felice Lo Basso」將於4月22日晚餐，及23、24日午、晚餐供應，午餐3,580元、晚餐5,880元（均需另加10％）。即日起可接受訂位。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北花園酒店-邀義大利星廚客座-將辦3天星叉饗宴-215005027--finance.html















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