美好食刻：8國55道料理的知識拼盤流行趨勢
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內容簡介: 博客來網路書店
一碗韓式的石鍋拌飯，裡頭有「五行五臟五色」大玄機？
法國高級菜色「魚子醬」，只能用哪一種魚的卵製作？
博客來書店 札幌、橫濱、博多、喜多方四大日本拉麵流派，到底有何不同？
你愛吃的：
美國、法國、韓國、日本、泰國、義大利、馬來西亞、中華料理
你想知道的：
文化考據、烹煮方式、食用指南
博客來
透過本書趣味圖文一一揭曉，
帶你一窺世界美食殿堂的豐富多元！
博客來網路書局
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- 作者： 吉子 新功能介紹
- 出版社：有意思 新功能介紹
- 出版日期：2015/02/16
- 語言：繁體中文
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美好食刻：8國55道料理的知識拼盤流行趨勢
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