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世界經典文學名著（全譯本）：綠野仙蹤破盤好物

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內容簡介: 博客來書店博客來博客來網路書局 善良的小姑娘多蘿茜被一場龍卷風刮到了一個陌生而神奇的國度——奧茲國，並迷失了回家的路。在那里，她陸續結識了沒有腦子的稻草人、沒有心臟的鐵皮人和十分膽小的獅子，他們為了實現各自的心願，互相幫助，攜手協作，歷盡艱險，遇到許多稀奇古怪的事情。最終，他們憑借自己非凡博客來網路書店的智能和頑強的毅力，都如願以償地完成自己的心願。

• 作者： （美）鮑姆
• 出版社：湖北少年兒童出版社
• 出版日期：2014/02/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

吃出好肝臟！苦瓜菊花豬肉湯好滋補

【華人健康網圖文提供／人類智庫】人體之肝臟

《黃帝內經》有言：「肝藏血，為罷極之本…充筋華爪，開竅於目。」肝所藏之血，是皮膚的養分之源，可充盈人體指甲，開竅明目。保證肝臟的藏血和疏洩功能正常，才能確保充足的養分供應。

吃出好肝臟！苦瓜菊花豬肉湯好滋補

【綠色護肝，酸味入肝】

中醫認為，肝是多氣多血的臟腑。綠色養肝，綠色食物可說是人體的「清道夫」，其所含的各種維生素和礦物質，能幫助體內毒素的排出，保護肝臟，還可明目。

綠色食物包括，菠菜、韭菜、苦瓜、綠豆、青椒、韭菜、大蔥、芹菜等。酸味食物入肝，酸味食物大都有收斂固澀的作用，如：五味子可以增強肝臟的功能；山楂有利膽汁排出，可加快食物消化。酸味食物常用於盜汗自汗、腹瀉、尿床等虛症的治療。酸味食物包括：山楂、檸檬、吳茱萸、佛手柑、馬齒莧等。

【推薦藥膳】

★苦瓜菊花豬瘦肉湯

效果：具有清熱解毒、益氣補虛的功效。

具體作法如下：

將400克豬瘦肉洗淨，切塊，在沸水中燙一下；200克苦瓜洗淨，去籽去瓤，切片；10克菊花洗淨，用水浸泡；鍋中注水，燒沸，放入豬瘦肉、苦瓜、菊花慢燉，1.5小時後，加入鹽調味，起鍋裝入燉盅即可。

本文出自人類智庫《女性保健飲食秘方》

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃出好肝臟-苦瓜菊花豬肉湯好滋補-040204917.html

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